Aankomend tweede Kamerlid Gijs van Dijk wilde zijn oor te luisteren leggen bij een kleine groep ondernemers die een keer omgevallen zijn maar daarna met succes zijn terug gekomen. In Tapzuid in Amsterdam kwamen 5 ondernemers met een zeer diverse achtergrond bij elkaar.

Enig scepsis was er vooraf. Een FNVer die op gaat komen voor ondernemers??? Geheel onterecht bleek gedurende de avond. Gijs is een bevlogen openminded vent die objectief durft te kijken naar problematieken tussen ondernemers en werknemers lijkt het.

Van 2003 tot 2005 was Van Dijk filiaalhouder van WE Fashion. Van 2004 tot 2005 was hij ook vicevoorzitter van de Landelijke Studentenvakbond (LSVb). Hij was adviseur bij de HBO-raad van 2005 tot 2007. Daarna werkte hij bij de Algemene Onderwijsbond (AOb), van 2007 tot 2010 als sectorbestuurder en van 2010 tot 2013 als afdelingshoofd.

Sinds mei 2013 was hij vicevoorzitter van de Federatie Nederlandse Vakbeweging (FNV). Sinds juni 2015 is hij namens de FNV lid van de Sociaal-Economische Raad. Na het vertrek van Ton Heerts op 1 juli 2016 is hij waarnemend voorzitter van de FNV samen met de twee andere vicevoorzitters.

Van Dijk was lid van de Partij van de Arbeid (PvdA), is in 2003 overgestapt naar GroenLinks omdat de PvdA de Irakoorlog steunde en hij de partij te neoliberaal geworden vond, maar is in 2016 weer lid geworden van de PvdA nadat Lodewijk Asscher hem had gevraagd.  Van Dijk stond op plaats 5 van de kandidatenlijst van de PvdA voor de Tweede Kamerverkiezingen op 15 maart 2017 en werd ondanks de flinke nederlaag van de partij Tweede Kamerlid.